طرز تهیه گولوت ترکیه‌ای
تاریخ انتشار: ۱۳ مرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۷۱۶۵۵۸
گولوت یا کیک خیس یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها در دنیا است و کیک خیس ترکیه‌ای به دلیل بافت نرم و لطیفی که دارد مورد استقبال ایرانی‌ها قرار گرفته است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد.
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت:
گولوت یا کیک خیس یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها در دنیا است و کیک خیس ترکیه‌ای به دلیل بافت نرم و لطیفی که دارد مورد استقبال ایرانی‌ها قرار گرفته و این کیک خیلی سریع در دهان آب می‌شود و بسیار بی نظیر است پس با نمناک همراه باشید تا دستور پخت کیک خیس ترکیه‌ای را به شما آموزش بدهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آرد ۲ پیمانه
شکر۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شیر۱ پیمانه
وانیل۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۱ پیمانه
بکینگ پودر۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه و دستور پخت گولوت ترکیه ای:
۱. قبل انجام مراحل تهیه کیک ابتدا تمام مواد را ۲۰ دقیقه از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.
۲. ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کنید و شیر، پور کاکائو، شکر و روغن را درون آن بریزید و به خوبی با هم زن بزنید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند و بعد از اینکه به خوبی ترکیب شدند به اندازه یک لیوان از مواد شکلاتی برمی داریم و کنار می‌گذاریم تا در مرحله آخر به کیک اضافه کنیم تا حالت خیس به خود بگیرد.
۳. در این مرحله آرد و بکینگ پودر را چند بار از صافی عبور دهید (این کار باعث می‌شود کیک پف دار شود) و به خوبی مخلوط کنید.
۴. مخلوط آرد و بکینگ پودر را در چنیدن مرحله به مواد شکلاتی اضافه میکنیم و هم می‌زنیم و در این میان وانیل را نیز اضافه میکنیم و سپس تخم مرغ‌ها را یکی یکی به مواد اضافه میکنیم و به خوبی با هم زن می‌زنیم تا مواد کیک آماده شود.
۵. در این مرحله قالب مناسب را انتخاب میکنیم و کف قالب را چرب میکنیم و مقداری آرد به سطح قالب پخش میکنیم تا کیک به قالب نچسبد و سپس مواد کیک را درون قالب می‌گذاریم و درون فری که از نیم ساعت قبل با دمای ۱۷۵ درجه گرم شده است به مدت ۴۵ دقیقه قرار می‌دهیم.
۶. به هیچ عنوان در نیم ساعت اول پخت کیک درب فر را باز نکنید و بعد از گذشت نیم ساعت می‌توانید با یک خلال دندان پختن کیک را تست کنید و وقتی از پخت کیک مطمئن شدید آن را در حالت داغ از فر خارج کنید و سریع برش بزنید و یک لیوان سس شکلاتی که کنار گذاشته بودید را روی کیک بریزید و کنار بگذارید تا کیک سرد شود و سپس آن را از قالب خارج کنید و نوش جان بفرمایید.
بیشتر بخوانید: علت تلخ شدن قورمه سبزیانتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: ترفندهای آشپزی خانه داری ترکیه ای کیک خیس
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۷۱۶۵۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
لطافت هوای روستای گیامی پس از بارش باران در قالب تصاویر
روستای گیامی از توابع بخش رضویه در استان خراسان رضوی است. این روستا نیز از بازش‌های بهاری بی نصیب نماند و میزبان بارش رحمت الهی شد.
شهروند خبرنگار ما تصاویری از لطافت هوای این روستا را به نمایش درآورد که می‌توانید مشاهده کنید.
منبع: شهروند خبرنگار - خراسان رضوی
باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»